LA COCINA

a cocina es una gran consumidora de energía, lo que a su vez tiene un alto costo ambiental y económico. Aquí algunas sugerencias para evitar derroches de energía en ella: 1) Al hervir líquidos usen el calor residual para seguir cocinando... tapen las ollas para lograr más calor en menos tiempo. 2) Eviten encender todas las hornillas porque hacen un gasto innecesario de energía.

3)	Si usan ollas o sartenes más pequeñas que la hornilla están desperdiciando energía y dinero... evítenlo.

4)	Usen toda la capacidad del horno preparando varios platos a la vez.

5)	Descongelen los alimentos antes de cocinarlos, así evitarán el doble gasto, al descongelarlos y tener que calentarlos usando energía.